キュウリのお漬け物 栗駒漬
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 豊かな自然が育てた胡瓜を使った、美味しい漬物です。 丸大豆醤油を使用した特製のタレに漬込みました。 時間と労力をかけ、塩分をひかえ、じっくり仕上げたぱりっとした歯ごたえの漬物は子供から大人まで幅広い世代に支持されています。 |
代々麹屋を専業としていた弊社は、昭和42年に「栗駒漬」を開発。豊な自然・澄んだ空の下、
新鮮な胡瓜と特製醤油を使った独特の技法で、ふるさとの香り・日本の味を食卓へ伝えてきました。
製造工程は一押し、二押し、塩抜き、圧搾、味付け、殺菌の順。一押しで塩漬けを1〜2週間行い、その後 二押しで1〜2カ月ほどキュウリを漬け込みます。一つ一つの作業に、おいしく仕上げるためのポイントがあります。
時間と労力を掛け、じっくり仕上げた商品は、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。
製造工程は一押し、二押し、塩抜き、圧搾、味付け、殺菌の順。一押しで塩漬けを1〜2週間行い、その後 二押しで1〜2カ月ほどキュウリを漬け込みます。一つ一つの作業に、おいしく仕上げるためのポイントがあります。
時間と労力を掛け、じっくり仕上げた商品は、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。
| 約40年前から生産しているキュウリ漬け「栗駒漬」、 最近は栗駒漬のシリーズに、「葉唐きゅうり」「りんご胡瓜（キュウリ）」が加わりました。 葉唐きゅうりは、刻んだキュウリに葉唐辛子、ショウガなどを加え、甘辛く仕上げた商品。酒のお供にお薦めです。 りんご胡瓜は、リンゴジュースを特製だれに入れて漬け込みました。 ジュースは「江刺りんごジュース」で、とても甘く漬物を柔らかな味にしてくれます。ほかの商品より塩分控えめです。 |
栗駒漬
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栗駒漬 180g 価格： 420円（税込）送料別
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葉唐きゅうり 価格： 370円（税込）送料別
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| 準備中 |
りんご胡瓜（キュウリ）
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ピリうま大根 価格： 370円（税込）送料別
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みそ漬大根 価格： 370円（税込）送料別
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宮城県栗駒の豊な自然が育てたふるさとの味・各種栗駒漬を、ぜひ一度ご賞味ください。
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