当館でお出ししている「しゃも料理」は、地鶏の品評会で「味」の1位に輝く 「奥久慈しゃも」を使用しています。
手付かずの森林と、美しい渓流という環境に恵まれ、そんな自然の中でのびのびと育った「奥久慈しゃも」は
旨味と歯ごたえ、しかも低脂肪という 女性や健康志向の方々にピッタリの食材なのです。
一度召し上がっていただくと、「あの鍋が食べたい」と遠方からたびたびおいでになる方もおられます。
地酒・地ワイン・地焼酎
ログテラス鰐ヶ淵では、地酒・地ワイン・地焼酎が取り揃えてあります。
自然の中で奥久慈しゃも料理を食べて・・・。そして思う存分のんじゃってください。
もり蕎麦
しゃも汁漬けそば
こちらはお昼のメニューです!夕食時でもご要望があればお出しいたします。お気軽にお申し付けください。
主人手打ちの十割そば あなたなら もりそば or しゃも汁漬けそば!?
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