生ラムジンギスカン　山小屋

所在地	札幌市中央区南4条西4丁目　第５グリーンビル1F
電　　話	011-271-2853
営業時間	17時～23時
定休日	月曜日
席　　数	L字型のカウンターで、15席くらい
交通手段	札幌駅から南北線「すすきの駅」下車、徒歩10分
駐車場	なし
予　　約	Now on investigating !!

小樽にあるジンギスカン店「景勝園」の店主が、すすきので始めたジンギスカン店。店を任されている現在の店主は若く、ハツラツした感じである。他に1～2名のスタッフがいる。ラム肉は、景勝園と同じオーストラリア産を使用。新鮮なので軽く焼く程度で食べられる。野菜は、もやし、タマネギおよびプチトマトの3種類で、すべて食べ放題である。口直し用のプチトマトは、焼いてもOKで、トロッとして旨い。タレは醤油ベースの辛口で、薬味はにんにく、唐辛子の他に、胡麻がある。6枚で300円の「おもち」があり、大きさが3cm×4cm、厚さが5mmくらいで、意外とイケル。飲み物は、アサヒのジョッキ(生ビール)で、ワインやウイスキーなども置いてある。