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*6・7月のレッスンについて*

  5/24木PM10時の時点でイーストバゲット中級編以外すべて満席となりました

  お申し込みありがとうございます  ・・・詳細はこちらでご確認ください

*イベントレッスンのお知らせ・・・受付中~*

  6/26火上野でKanaBreadさんとコラボイベント開催します『天然酵母の会』 詳細はこちら☆

  ・chi-担当: ホシノ丹沢でしっとりリッチスコーン&あっさりザクザクスコーン

  ・kanaさん担当: とかち野酵母で低温長時間発酵のパン


*cottaさんHP 『教室潜入取材*佐藤が行く』* に当教室が紹介されました

  ぜひごらんください↑

*パン画像のフォトブック公開しています*  こちらも↓ごらんください

http://dreampages.jp/gallery_view_116996.html


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自宅マンションにて女性限定、少人数(2~3名様)でのパン教室を開講しています 

日々焼いているパンや、教室のスケジュールについてはブログからもごらんいただけます 

ホシノ天然酵母クラス(はじめて&レギュラー) と 自家製酵母クラス(はじめてレーズン&レギュラー) と イーストクラス がございます。 ハード系のパンを中心に、それぞれのよさを生かして季節に合ったパンや酵母菓子を2種類ずつレッスン出来ます  

春よ恋、キタノカオリなど、北海道産の粉を主に使用しています(他産地、外国産の場合もございます)          

入会金はありませんし、コースレッスンではありませんのでお好きな時に受講ください              ご自身で焼いたパンはお持ち帰りいただき、講師が焼いたパンを皆さんでご試食いただきます  午前STARTのレッスンでは試食の際にはお飲み物と、その日のパンに合わせた簡単なものをサービスでお出ししています、午後のレッスンはご試食タイムはありませんが、その分リーズナブルな料金設定になっています

イースト、ホシノともにバゲットレッスンを開講中です。家庭用の電気・ガス両方のオーブンで実習いただけます(ビストロ&リンナイ使用)