2月13より恒例日本地ビールフェア！今年は北海道！（20120131）
2007年より始まったJHA地ビールフェア。沖縄・九州から始まり中国・四国、関東、中部と毎年地域を限定してお届けして参りましたが、
今年は都道府県の中でも一番多い19ヶ所の醸造所がある『北海道』の地ビールをご紹介！
東京でも限られたビールにしか出会えない北海道の地ビール。今回現地に訪れてみても、その町に行かないと樽生ビールとは巡り合えないのを実感しました。
それならと今年はJHAに北海道の地ビールが集結、まずは神田で！そしていつか北海道を訪れることがあれば現地で美味しく再会というのはいかがでしょう。
ご協力を頂ける醸造所さんもほぼ決まり、樽替わりで7種類を同時提供致します。
期間中は北海道の食材を使用したシェフオリジナル・スペシャルフードもご提供致します。是非お楽しみ下さい！
今回ご紹介する醸造所はコチラ。醸造所から直接届く美味しい樽生を皆様へ！
◎ オホーツクビール（北見市山下町）
◎ 大雪地ビール（旭川市宮下通）
◎ 十勝ビール（帯広市西一条）
◎ 石狩番屋の麦酒（石狩市弁天町）
◎ ノースアイランドビール（江別市元町）
◎ 小樽ビール（小樽市銭函）
◎ 北海道ビール・ピリカワッカ（千歳市美々）
◎ のぼりべつ地ビール・鬼伝説（登別市中登別町）
◎ 大沼ビール（亀田郡七飯町大沼町）
◎ はこだてビール（函館市大手町）
「シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン」今期最終樽（こちらで暫くお休みです）！（20120208）
南ドイツバンベルグの町に在るヘラー醸造所で造られる燻製ビール「Schlenkerla Rauchbier（シュレンケルラー・ラオホ）」。
伐採してから3年程置いたブナの木を使用し直火で麦芽を燻すという独特な製法で造られるため“ラオホ”にしかないスモーキーな風味が特徴で、スモークチーズを思わす味わいも。
今回は 定番商品メルツェン＆冬季限定ウルボックの入荷です。どちらかを樽生でご提供します。
カリフォルニアより"ホップ"を生かしたアメリカン・ペールエール！（20120207）
アメリカ西海岸・サンディエゴに在るグリーンフラッシュ醸造所より『Green Flash 30th Street Pale Ale（グリーンフラッシュ・サーティーストリート・ペールエール）』樽が久しぶりの入荷です。
醸造所近くの30th Streetに在るBEER PUBの為に醸造されているペールエールです。
アメリカ産ホップ特有の柑橘系の華やかな香りも高く、グレープフルーツを思わす風味と瞬時に広がる強いホップの苦味が印象的。
苦みの後には渋みが長く続き、ペールエールにしては苦みが強め。イングリッシュスタイルのペールエール「神田エール」とアメリカンペールエール。
香りの違いやホップの苦味など大きな違いがあります。飲み比べるのも面白いかと。。。是非お試し下さい。
『神田エール2012』ご提供中！（20120127）
“年が明けたら神田エール”を合い言葉に『神田エール2012』が新年のご挨拶として登場します！
2006年にスタートしたハウスエール、醸造して下さる厚木ビールさんのご協力をはじめ、沢山のお客様に支えられて2012年もお届けできることとなりました。ありがとうございます。
飲み飽きないイングリッシュスタイルのペールエールをコンセプトに、オリジナル酵母を使用したフルーティな香りと麦芽の心地好い甘みに程好く重なる苦味。
スタンダードな味わいが好評で、ついもう一杯と飲みたくなるような。。。毎年微妙に変化する味わいも人気の一つです。
10年目を迎えることができた私達の感謝の気持ちも込めて、新春は『神田エール2012』で是非お楽しみ下さい。
冬の定番！「ムール貝のブロンシュ蒸し」START！（20111201）
Jha冬の定番“国産ムール貝のブロンシュ蒸し”が始まりました。生の国産ムール貝が一番美味しいこの時期、お客様のみならずJhaのシェフも待ち遠しいかったそうで。。。
昨年に比べ、身自体は小ぶりですが旨味はしっかりとあるとのこと。ベルギー産小麦ビールで蒸しあげるムール貝はやはりベルギービールと相性抜群、ぴったりな味わいです。
ベルギー産樽生やこれから続々と入荷するベルギー産X'masビールにも是非合わせてみてください。
食べ終えたスープで“リゾット”も出来ますのでスタッフまでどうぞ。この時期にしか味わえない国産ムール貝、是非お試しください。
今度の18dayは2012年2月8日（水）です。（20120130）
ジャハ・バーでは“8”が付く日の8日・18日・28日が感謝Dayとなり、メニュー内のボトルビールを100円引きでご提供してまいりました。
OPEN翌年から始まった“18Day”今までは、お薦め樽生は“対象外”とさせて頂きましたが、3月からは“お薦め樽生”もチョットだけ（50円引き）お安くなります。
皆様の日頃のご愛顧に感謝して、是非18Dayをご利用下さい。
