食品技術士センターとは？

食品技術士センターは、（社） 日本技術士会に所属する食品に関する各部門各分野の技術士約160名が結集したグループで、各種活動を通して食品業界の技術向上(安全や法令順守を含む)に寄与することを目的としています。今年（2008年）で創立４０周年を迎え、更なる発展が期待されています。　

当会には食品の開発・製造加工・衛生管理・品質管理など食品の専門家だけでなく、食品に関係する設備、機械、バイオ、環境対策、省エネ、マーケティング、知的財産管理など幅広い分野の専門家が参加しています。　

会員の大半は食品関連企業のＯＢで、経験豊富な食品技術コンサルタントです。
国内外を問わず、食品産業におけるあらゆる技術的問題について、コンサルティングや技術協力のご要請があれば、専門の技術士が厳格な守秘義務の下に責任を持って問題解決に尽力致します。

当会では、会員のために、毎月一回、定例会を開催しており、会員は内外の専門家講師から新しい技術情報を習得したり、会員相互の情報交換を行って常に自己研鑽にも努めています。　
　
食品技術士センターの詳しい業務内容については、「業務案内」欄をご覧頂き、お気軽にご相談下さい。ご相談先もその末尾に記載があります。

尚、会員の内、特定の企業に属することなく、食品技術コンサルタントとしてお客様のご相談に対応できる約１００名の会員は、「業務案内用名簿」に纏めてありますので、ご希望がございましたら、会社名、所属、お名前、連絡先を明記して下記にご請求ください。

＜「業務案内用名簿」　ご請求先＞
食品技術士センター　会長：　石田　賢吾
　　　　　　　　　　　　　E-mail: ：kengo-ishida@nyc.odn.ne.jp

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（新規作成　2009.4.2 ）