珍味 |
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山菜、きのこ直売所
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山菜 きのこ 珍品みつけた おいしさは健康です |
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山菜 きのこ 珍品みつけた おいしさは健康です |
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１． 商品のご案内 |
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| ご注文方法 | 商品群からご希望の品を、お選び「買い物かご」「メール」「fax」にてご注文下さい |
| 販売価格 | 価格は消費税込みの金額です。送料については別料金です。 |
| 送料のサービス | 購入価格が10000円以上の場合,送料の サービスとさせていただきます． |
| お支払い方法 | 代金引換、郵便振替、銀行振込、がご利用できます。 |
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商品名・・・・・味付けきのこミックス 販売内容・・・販売中 販売価格・・・600円/100g 天然のきのこを炒めて味付けをした商品です。とろりとした旨み、程よい味加減、 お酒の一品として、ご飯にかけて、大根おろしで、そばやうどんの具材としてなど いろいろ利用できます。天然のきのこの味を生かした珍味でしょう！、 |
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商品名・・・・・田舎漬け 販売内容・・・販売中 販売価格・・・400円/100g 山うどをベースにワラビ、山フキ、ネマガリタケなどの 味噌漬けです。山うどの苦味、ワラビのとろみ、山フキの香り、 ネマガリタケの固さが生かされています。お茶漬け、お酒のつまみ、 ご飯のお供に・・食欲不振、胃が重い等のときに山の香りに食がすすみます・・ |
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商品名・・・・・珍品きのこミックス味噌漬け 販売内容・・・準備中 販売価格・・・1000円/100g（100g×1袋） 「ヌケオチ」｢マスタケ｣｢トンビマイタケ｣ 珍品キノコの味噌漬けです。 これらのキノコは幼菌ではすぐに食べれますがすぐに固くて食べることが 出来なくなります。山の人達はこのキノコを上手に加工して食べてきました。 ・・・味は「珍味中の珍味？」です・・ |
準備中 |
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商品名・・・・・みずの実醤油漬け 販売内容・・・販売中 販売価格・・・700円/100g（100g×1袋） あかみずの実を「みずの実」と呼びます。実の付いた葉柄を採取し 丹念にアズキ豆ほどの小さな実にしますがとても根気の要る作業です。 それを一度茹でてから醤油で味付けします。小さな実がとろりとして珍味です |
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商品名・・・・・マタタビ塩漬け 販売内容・・・販売中 販売価格・・・500円/50g マタタビのドングリ型の実を塩漬けしました。食べるときはお好みに塩抜きしてから 食べますが・・・苦い！・・本当にこれが美味しい？・・珍味って？・・お試しください！ |
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商品名・・・・・またたびラッキョウ酢漬け 販売内容・・・販売中 販売価格・・・500円/50g マタタビのドングリ型の実をラッキョウ酢漬けしました。塩漬けに比べると とても美味しく感じます。店でも出してますが美味しいって評判ですよ。 適度な固さ、甘み、マタタビの特有の苦味がよ〜くマッチしています。 |
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商品名・・・・・ワラビ塩漬け 販売内容・・・販売終了 販売価格・・・500円/200g 天然ワラビを塩漬け加工しました。野菜や根菜類とのワラビの煮付は懐かしい味です。 またチクワやさつま揚げにもよく合います。「みちのく天然のワラビ」を味わいください・・・ 塩抜き方法同封します・・ |
販売終了 |
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商品名・・・・・山フキ塩漬け 販売内容・・・販売終了 販売価格・・・400円/200g 山フキには栽培では味わうことの出来ない独特の個性があります。アブラふとの取り合わせは 特に合うようです。ワラビとの煮物も山菜の風味のする一品です・・・ 塩抜き方法同封します・・ |
販売終了 |
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商品名・・・・・きのこ瓶詰めミックス（初秋品） 販売内容・・・販売中 販売価格・・・1200円/1瓶（250g入れ） アミタケ、ハナイグチ（ラクヨウ）、ナラタケ等初秋のキノコのを中心にしたキノコの瓶詰め、 そのまま汁の実や、煮物、鍋物に利用できる便利な瓶詰め、天然のきのこの味がいつでも味わえます |
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商品名・・・・・きのこ瓶詰めミックス（晩秋品） 販売内容・・・販売中 販売価格・・・1200円/1瓶（250g入れ） ナメコ、ムキタケ、エノキタケ等おもに晩秋で採取できるキノコを中心にしたキノコの瓶詰め、 そのまま汁の実や、煮物、鍋物に利用できる便利な瓶詰め、天然のきのこの味がいつでも味わえます |
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商品名・・・・・ネマガリタケ瓶詰め 販売内容・・・販売中 販売価格・・・1000円/1瓶（200g入れ） 奥山で採取のできるネマガリタケの小さなタケノコの瓶詰めです。そのまま マヨネーズでお酒のおつまみに、煮物、炒め物、汁物、うどんやそば、ラーメンなどの 具材としても利用できる美味しいタケノコです。 |
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商品名・・・・・山フキの瓶詰め 販売内容・・・販売中 販売価格・・・1000円/1瓶（400g入れ） 天然山フキの瓶詰め、独特の香り、歯ごたえ、山菜特有の苦味が利いた味が自慢です。 フキは全国いたるところで見ることが出来ますが、豊富な雪解け水で育まれた「みちのくのフキ」には 他には無い旨さがあります。ご賞味ください。 |
| ご注文やお問い合わせ先 | |
| 山菜きのこ直売所 ちいくろ 〒989-6216 宮城県大崎市古川柏崎字大町193-2 | |
| メールアドレス cheechro@sirius.ocn.ne.jp | TEL： 0229-26-3475 |
| ホームページアドレス http://www11.ocn.ne.jp/~cheechro | FAX： 0229-26-3475 |